父情节快乐

众所皆知，一年一度的父亲节落于六月的第三个星期日。无可厚非今日的主角就是我们最伟大的爸爸了，呵呵！我的爸爸很尽责亲切和蔼，为了养家活口，给我们一家人舒适的生活，工作每天都早出晚归。小时候都是由身为家庭主妇的妈妈严厉看管我们这几个小滑头，所以从小到现在长大了，我们对爸爸比较感到陌生但却打从心里地敬重他。
印象中，爸爸从未出手打过我们，他都是以心平气和的态度指责我们所犯下的错误，然后加以指导，灌输我们正面的伦理和最基本的待人之道。
不过，爸爸唯一破例一次掌刮弟弟是因为他荒谬的不懂事，竟然敢在太岁头上动土，对着烧金银纸的炉上撒尿。爸爸一气之下就轻轻地扫了一巴掌，之后加以解释。
这么多年过去了，一直以来爸爸都尽忠职守，和妈妈含辛茹苦地把我们拉拔长大。而如今的父亲节，是我们为人子女对敬重的父亲表达感恩的最佳时刻了。今天，做了些吃的为爸爸小小庆祝了一番。

本来打算要一起制作蛋糕的，怕时间紧迫，姐姐就偷偷去热棒棒买了水果蓝莓蛋糕，超好吃的哟~爸爸也拍了几幅照片留念，呵呵~

我和妈妈协力制作了超级无敌巨无霸加料多多夏威夷风的披萨。妈妈负责制作披萨面皮部分，我当助手负责材料部分。特别加料的披萨材料包括了：蘑菇片，番茄条，黄梨片，黑胡椒香肠，卷条sotong，海鲜味tuna 和不可缺少的牵丝起司。
另外，我跃跃欲试再次作了金橘绿茶口味的水晶菜燕，这次还用了巨无霸鲤鱼模型制作菜燕，希望爸爸年年有余，如鱼得水，身体健康，万事如意，呵呵~~还有简单做了甜鲜草豆奶当饮品庆祝。
最后，我要对世界上最好的爸爸说：谢谢^^

今天，我也参加了富丽华超市所举办的第九周年纪念六月七月寿星的生日幸运抽奖。我是六月寿星兴致勃勃参加了抽奖活动。我被分派到了富丽华钥匙圈和小蛋糕，而幸运抽奖则抽到了水晶容器杯，还不错啦，我妈挺高兴的，呵呵！
而最大的幸运抽奖礼物是五百令吉的礼券哟~~已经被幸运儿抽走了。。。

如鱼得水之菜燕篇

弟弟申请大学成功录取获得入学通知了。。。即将前往马六甲的UTeM大学报到^^
大家都为他感到开心。我做了金橘绿茶口味的菜燕庆贺=P
其中菜燕模型有水母，贝壳和鱼（如鱼得水）。
祝愿弟弟出门在外求学生涯顺顺利利，心想事成，如鱼得水， 学业突飞猛进！！！

家中三位大学生

我想，
进入大学成为知识分子，
人人称羡敬重的大学生，
是每个求学生盛大愿望。
期待，
爸妈期盼我们四个成才，
努力奋斗为我林家争光，
求学途径也离不开大学。
榜样，
姐姐是长女工作为教师，
奋斗多年如今升学有望，
如愿进入大学继续深造，
将来前途钱途无可限量。
动力，
哥哥长子现读科廷大学，
当初求学生涯一波三折，
幸得姐姐的支持与鼓励，
定下心勇往直前至毕业。
遗憾，
我为家中次女成绩平平，
没把书读好错过进大学，
唯能选读现学院学技能，
盼毕业后能再大学深造。
恭喜，
弟弟老幺今获入学通知，
即名副其实成为大学生，
全家喜悦无比涌上心头，
愿弟前程似锦光宗耀祖。

哟~~爸爸的超级丰收

爸爸今天放工回家带了超级无敌大蔬果回家啦~~这次并不是第一次。。。已经是无数次了哦。。。爸爸的顾客常常都会赠送。。。爸爸常常都是秉着“人人为我，我为人人”的精神，在车行商业界可是出了名的大好人。。。和蔼可亲又讲伦理道义，所以广结了善缘，交友满天下。。。出外经常时不时都会看到爸爸忙着和朋友打招呼。。

超级无敌大香蕉

超级无敌大金瓜

妈妈做了金瓜糕。
p/s:做金瓜糕的金瓜材料就是爸爸顾客上次 赠送的哟。。。感恩^^

<-----我做的咖啡口味戚风蛋糕 第二次做了，还不算很成功=P

五味杂成的一天

将将将将~~~
一大早收到朋友信息通知，
第三届考试成绩正式放榜，
第一次。。。
忐忑不安~
七上八下~
手足无措~

登入网址查看了成绩。。。
心里OS三个字
"我爱你"想太多-.-"
“Yokata”才不是>.<
那是。。。我的天！
"OMG" = oh my god!!!

我也会沦落今天。。。
这不是我想要的。。
但却是我预料的。。
只差0.06分就达到我目标了。。。为什么~T_T
科科都拿到满意分数了。。

----讨厌的数学----呀~~~！
很难令我对你爱不释手。。
你是我从小学开始延伸的痛楚，
恶补，留堂，鞭打，谩骂。。。
让我留下了不可磨灭的阴影，
分数次次都《众望所不归》让我失望。。。

这次一如往常，
跟我预算的结果一样，
幸运抽奖又不给我中。。。
好好的平均分数给你作败了啦~~!
还有怪谁呐~~怪自己。。

平时不烧香，临时抱佛脚。
真是经典符合我！
到最后，事实摆在眼前
安慰自己：平常心接受吧。。。

晴天娃娃躲起来了。。。
向来灿烂无比的烈日突然也泛起忧伤，
让心情下雨了。。。
今天发生很多悲惨事件的我。。。
另外个人隐私绝口不提。。。
算了。。。潇洒点。。。
给自己一个截止！
忧伤期限至17.06.2009

柳橙芝士水晶蛋糕

--->妈妈手多多把小乌龟馒头加在蛋糕上组成了怪异装饰@.@"

哥哥的女朋友今天约好来家里和姐姐一起学做芝士蛋糕。我在学院虽然曾经和组员一起合力制作芝士蛋糕，但真正的制作过程步骤及秘诀我并没有实际掌握和了解。所以我也帮手插一脚成了三人初体验制作了依照蛋糕食谱名为的柳橙芝士水晶蛋糕(n_n)v

这次制作的芝士蛋糕并不是把芝士混合面团做成蛋糕，而是把事先哥哥的女朋友买好的奶油芝士和icing sugar用搅拌机打发至奶白色作为铺在两个蛋糕夹层中的奶油芝士和柳橙馅料，所以比较简单， 而且由于奶油芝士的口味比较重，所以吃起来时就感觉蛋糕真的是由芝士合成， 香浓可口。这次的三人合作柳橙芝士水晶蛋糕算是成功了。。。可是我开始暴肥了,哇哇哇T_T

创意馒头

妈妈之前为了做红龟粿而买了好多好多粒的黄和紫番薯，还剩了几粒，今天就心血来潮做了黄番薯口味的发糕。刚蒸出来的发糕热乎乎松软Q彈非常可口，连我们家旺旺也吃了两三块呢！
至于紫番薯呐~~妈妈准备拿来制作紫番薯口味的馒头。我帮手把香蕉叶剪成四方格片来垫底。后来，因为之前妈妈做的的红龟粿得来的灵感而突发奇想可以把古早形状的圆馒头作些创意改造，呵呵~~所以就捏作成各式各样形状的馒头，虽然手工粗略，但还蛮可爱的哟~~

这是我捏作成的两个小寿桃=P

这个是我另外一个创意馒头-眼睛一大一小傻乎乎的小螃蟹。（眼睛部分用大黑豆点缀）

我和妈妈的分别作的胖乎乎可爱小乌龟。左边龟壳上刻有“寿”字样的是我的作品。

我和妈妈一共捏作了六个不同大小的乌龟。乌龟家族诞生啦~~哈哈！

礼物

尾随姐姐到慈济公会买静思语书签给六年级学生作为毕业奖励。看到了几幅很有人生道德价值的书法和图画。。。便拍了下来作为日后的省思=P


姐姐买了好多各式各样的静思语书签， 也让我挑选了一个送我。我选了属于我的生肖-画有可爱慈祥老虎的书签。“广结好缘，欢喜又自在”这静思语依画和字义解说。。。我觉得应该是象征着现实生活凶神恶煞的老虎令其他动物和人类难以亲近，而绘画里的老虎虽然依旧有着尖锐入外的虎牙，但可爱亲切的面貌却完全颠覆了一如往来大家对它的认知。。。因为画里的老虎不分高低贵贱，到处结交善缘，面貌也因此变得和蔼无邪，开心自在，比拟着我们人类应像画中慈虎做榜样(n_n)v
当天，妈妈和阿姨到富丽华超市对面的蔬菜水果摊选购，而我和姐姐则到富丽华超市买东西。之后，姐姐说带我到水晶专卖店看看挑选喜欢的水晶饰品作为生日礼物提前送给我。。。后来，我决定了一对紫水晶耳环来搭配妈妈之前送我的紫水晶坠子。经店长老板娘解说，我才知道紫水晶的功能不少。。除了庇佑健康，增长智慧，还能协助拓展良好的人际关系和增强记忆力。在老板娘的介绍下，姐姐另外也买了白水晶耳环。店员帮我们把水晶耳环各自包装好后，放进可以清除杂念记忆的水晶瓶瓮用棒子来回转了转至少三下，发出嗡嗡作响刺耳的声音。。店员还提醒我们一定要利用左手把水晶从瓶瓮里取出来真诚许愿。“谢谢姐，我很喜欢这个紫水晶耳环，呵呵”

过后，回家和姐姐协力制作了两种口味的冰霜雪糕。一个是芒果口味，一个是火龙果口味。

尝了之后发现芒果口味的冰霜雪糕比较甜滋滋，所以我就把火龙果口味的冰霜雪糕加在一起搭配来品尝。呵呵，看上去颜色不错吧。。。这可是来自新鲜水果原色原料地哟。。。毫无加入一滴色素^^yumyum...比超市卖的健康，口味也不差哟。。。

妈妈做的中式糕点

这一个星期妈妈所做的其他中式糕点也包括了以下几样：
这时还未蒸熟的红龟粿。显然图里显示的并非红色，那是妈妈创意改良以紫番薯和黄番薯搅和的糯米团粿皮。我最喜欢的过程就是把保有馅料的糯米团挤压进印模里。。。在用力敲出来， 看看一个个刻有寿字的龟粿从印模里脱壳而出，蛮有成就和喜悦之感=P
刚刚新鲜出锅的红龟粿还热乎乎的哟~~我发现到经过蒸熟后的红龟粿皮的颜色有明显的加深了。。。可能是真材实料的紫番薯和黄番薯已完完全全地渗入糯米粿皮中。。。所呈现出的真实效果。。。里面的馅料有两种：一种是绿茶口味，另一种则是红桑梅口味（^_^)v

传统新年最常宴客的中式糕饼之一：炸蜂巢。

妈妈还做了弟弟爱吃的香兰糯米糕。

送一轮明月

一天夜里，一位在山中修行的禅师，在皎洁的月光下散完步，回到自己的茅屋，不巧碰上一个小偷光顾， 他怕惊动小偷，就一直站在门口等候。

小偷找不到值钱的东西，返身离去时遇见了禅师，正感到惊慌的时候，禅师说：

“你走老远的山路来探望我，

总不能让你空手而回呀！“

他说着便脱下了身上的外衣，

“夜里凉，你带着这件衣服走吧。“

说着，禅师就把衣服披在小偷的身上，小偷不知所措，低着头溜走了。

禅师看着小偷的背影，感慨地说：

“可怜的人呀，但愿我能送一轮明月给你！“

第二天，温暖的阳光融融地洒着，禅师睁开眼睛，看到昨晚披在小偷身上的那件外衣被整齐的叠着，放在门口。

禅师非常高兴，喃喃地说：

“我终于送了他一轮明月。“

林氏宗亲会

美里省林氏宗亲会妇女组组办了双亲节联欢晚会。。。爸爸和妈妈买了票代我和弟弟一起出席晚宴。。。晚会在帝宫大酒店的五楼宴客厅举行。。。大约六点半左右，来宾们就双双入席了。。。场面盛大，太多的桌号让我和弟弟看了眼花缭乱@.@

我们在接待员热情的带领下，找到了第四十八号桌^^帝宫大酒店的外观

上图和下图是当天晚宴的菜单

一共有九道美味佳肴，其中我最喜爱的是第七道的什锦时蔬钵飘香，因为有酥炸芋头，超好吃的哟~~
宴客厅的场景
姐姐和哥哥是林氏青年团成员代表。。。青年合唱团在台上演唱“常回家看看”
曾经我也是青年团成员， 华人新年还和姐姐哥哥一起去林氏会所练唱新年歌曲。新年期间，主办了林氏青年团团拜到各家各户的林氏家庭献唱和拜年。但是去沙巴念书后，甚少参加林氏青年团举办的活动和会议，所以被除名了>.<

为了双亲节，当晚林氏还为每桌准备了一个蛋糕大肆庆祝。。。真是花大手笔哟~~而且会长还亲身到每桌赠送一盒鸡精补品给年长的老人递温情让他们开心感动。。。

终于找到你啦~~~

猜猜看照片里头的东东？！

它是我将来第五个学期的课程所需要用到的厨房用具-挤花嘴(nozzle), 做蛋糕用鲜奶油作装饰时需要挤花嘴的帮忙挤出漂亮的花朵。。。可是，在一趟回家乡的过程中，它失踪了。。。我当时很彷徨，怕找不到它又要花一笔开销去买。。。因为我们课程买的Kitchen bag里的用具尤其是多用途大刀，就是瑞士打造订货进口买的，一把价值RM 67.00@.@ 所以，这个挤花嘴我怕价钱也不菲。。。
不过，幸好万幸地。。。去查看了单据，还是在我个人负担得起的数目。。。是kitchen bag里用具之中，算便宜的小数目了。。。值RM 8.00。松了一口气，就少了非找到它的那股动力。。。
哪知。。。妈妈和姐姐如今不费吹灰之力就把这小家伙找了出来。。。原来，当时乘坐飞机把它收进一个包包的旅行箱里，而这个包包是用坏退休准备带回老家当古董的=P 所以，一时就把挤花嘴遗忘在里头许久。。。直到姐姐看中这古董包时，才把它挖掘出来。。。嘻嘻~~
挤花嘴！！！主人向你承诺不会再轻易把你弄丢了=P

第二回-中式糕点集

今天，妈妈的专属师傅又来我们家教妈妈做她擅长的娘惹虾米糯米糕和菜粿。。。
首先是做娘惹糕点。。。主要材料包括有白糯米， 虾米，红葱头和香蕉叶片。
1．白糯米加入适量的椰漿和少许盐后， 隔热水蒸至熟透，备用。
2． 将虾米和红葱头绞碎后，热锅加油炒至黑褐色。适量盐和胡椒提味。
3． 准备大约长方型的香蕉叶片，将糯米饭添入叶片中央，再加上适量黑褐色的虾米红葱碎末包好即可。（如图片显示）

叶阿姨也就是妈妈的朋友兼师傅示范用香蕉叶片包裹

虾米糯米糕的大特写。。。其中有几个歪七扭八的是本人初体验作品=P

第二样糕点是菜粿， 也是妈妈非常喜爱的中式糕点。 用来炒作馅料的材料有削成细条状的红萝卜和白沙葛，蒜头细末和虾米炒至熟透，加适量盐和胡椒提味，放凉备用。接下来是准备做菜粿最关键也是最难掌握的菜粿皮。。。菜粿皮的步骤太复杂了，所以我去“捉蛇”，呵呵~~一切准备妥当后，大家便清清饭桌空出空间制作菜粿包裹馅料的部分。可是，我又遇到瓶颈了。。。要赤手空拳杆出圆形面皮并不是我想象中的那么简单，尤其要杆圆的对象是软绵绵黏糊糊的菜粿皮。。。结果沾满署粉的两手杆了三四个不成“圆样”的面皮，被妈妈的师傅退货后，我宣告放弃去当摄影师了，以免越帮越忙呀 @.@

经过一番努力后，阿姨，妈妈和姐姐成功合作做出了38个菜粿(n_n)v 我负责帮忙将香蕉叶片抹上一层薄油，避免菜粿在蒸的过程中，沾黏在叶面上。。。隔水蒸个十分钟左右，当当当当~~~~水晶般剔透滑嫩的菜粿终于出锅啦。。。

大快朵颐的时间到啦。。。娘惹虾米糯米糕！！！水晶菜粿！！！我来也~~~哇哈哈。。。

妈妈的绿豆糕师傅

绿豆糕的成品

妈妈的一位朋友很喜欢做中式糕点， 上次去她家拜访时，给我们尝了她第一次做的红龟粿。。。机缘巧合下，妈妈得知她也很擅长做自己盼望已久的绿豆糕，便盛重邀请她来我们家当妈妈的绿豆糕师傅传授作绿豆糕的方法秘诀之类的。。。

另外，妈妈的绿豆糕师傅还做了我最喜欢的甜品之一：软嫩Q滑黑溜溜的龟苓膏仙草哟。。。。yummy=P

零食

看看这两包零食，你会想吃哪一个呢？



右边的是现代化有精美包装的香脆黑胡椒芝士条大大包零食。一包价格一块钱左右。。。有我喜欢的芝士口味，呵呵。。。
左边的是我小时候那个年代古早味的太空面有小叮当和苍蝇超人作封面的小小包零食。那时候是蛮受小朋友们欢迎的零食，而且价钱也超级便宜，只要一毛钱就可以买到了。。。我们把它称之为小叮当。。。小时候到小学时期，得到的零用钱不到五毛，所以最常买也最爱买的零食其中之一就是小叮当。。。印象中，小时候的我很少会买零食吃，因为零用钱很少，想把它存起来，但是有时成绩好或被老师家长赞赏时，就会买小叮当犒赏自己。。。小叮当可说是其中陪伴我长大最主要的零食。。。现在，姐姐想怀念童年买了一大包小叮当太空面，我却只吃了一小包， 不知为什么，长大了，有了更好的选择，就厌恶了曾经小时候爱不释手的小叮当所留给我的口齿留香。。。虽然少了食指大动的欲望，但曾经小时候喜欢的小叮当零食的回忆依然盘旋在我脑海中，至今无法散去。。。